Наверх
View Sidebar
Вегетарианцы чувствуют себя хуже, чем «мясоеды»

Вегетарианцы чувствуют себя хуже, чем «мясоеды»

04.04.2014 11:342 комментарияAmuze

Вегетарианцы имеют более слабое здоровье, чем те, кто потребляет мясо. Такой вывод следует из достаточно спорного исследования даже несмотря на то, что первые меньше выпивают, курят и физически более активны, чем их плотоядные «коллеги».
Пища

Исследование проводилось австрийским Медицинским университетом в Граце. Установлено, что вегетарианская диета, характеризующаяся потреблением фруктов, овощных и цельнозерновых продуктов, способна увеличивать риск развития рака, аллергий и психических заболеваний вроде депрессий и фобий.
Медицинский университет в Граце

Медицинский университет в Граце

Исследование основывалось на данных специализированной организации, занимающейся опросами в сфере здравоохранения, которая проводила интервью касательно различных аспектов жизни вегетарианцев и любителей мясного. В исследовании приняли участие 1 320 человек равного возраста, пола и социально-экономического статуса – 330 вегетарианцев, 330 потребителей животной пищи (при этом употребляющих много растительных продуктов), 300 обычных «едоков» (но потребляющих меньшее количество мяса) и 330 человек, для которых мясо является чуть ли не основным продуктом питания.

Было обнаружено, что вегетарианцы потребляют меньшее количество алкоголя и в общем и целом весят поменьше, но при этом состояние их физического и умственного здоровья гораздо хуже. Те, кто съедает небольшое количество мясного, проявили тенденцию к избеганию выполнения медицинских назначений, таких, например, как вакцинация.
Девчонки
Исследователи сделали следующее заключение: «Наша работа показала, что взрослые австрийцы, которые блюдут вегетарианскую диету, не так уж и здоровы (в смысле рака, аллергических заболеваний и психических расстройств), имеют более низкий уровень жизни и чаще нуждаются в медицинских услугах.

Авторам исследования уже пришлось отбиваться от претензий – некоторые считают, что их работа является скрытой рекламой мясоперерабатывающей индустрии. Координатор проекта эпидемиолог Натали Буркерт заявила в интервью «Остриэн Таймс»: «Мы уже отвергли эти обвинения, так как они основываются на неправильной интерпретации наших данных. Мы обнаружили, что вегетарианцы чаще страдают от определённых заболеваний типа астмы, рака или психических расстройств, чем люди, которые с таким же успехом употребляют мясо. Но мы не говорили, что именно в этом кроется причина или это стало следствием. Нужны дальнейшие исследования, чтобы найти ответы на все вопросы».
Натали Буркерт

Натали Буркерт

Понравилась новость? Поделитесь ей с друзьями!

2 комментария

  • Zulfiya

    В мясе больше белков чем в овощах, поэтому вегетарианцы более слабее чем плотоядные. Так что ешьте мясо!

  • Виктория

    Для того чтобы организм нормально работал ему необходимы все минеральные вещества, витамины, билки, жиры и углеводы. А вегетарианцы не получают и 50% того, что необходимо организму. Поэтому их организм и слабее.

Добавить комментарий