Наверх
View Sidebar
5 вековых пивоваренных заводов

5 вековых пивоваренных заводов

24.04.2014 23:230 комментариевAmuze

Большинство любителей пива, вероятно, скажут вам, что бренд не имеет значения, если пиво подается холодным и с шапкой пены, но количество ценителей уникальных сортов пива растет.Rochefort BreweryНа самом деле, микро-промышленность никогда не была сильной. Каждая пивоварня создает микросерийное фирменное пиво с интересным названием и не менее интересным логотипом.
Старейшие в мире пивзаводы существуют на протяжении многих веков и донесли до наших дней причуды пивоварения и меняющиеся вкусы потребителя. Эти 5 пивных брендов выдержали испытание временем. Можно посетить эти места и увидеть историю своими глазами.

Пивоварня Вайенштефан, Германия
В 1040 году, главный монах Вайнштефанского монастыря получил лицензию от местных властей на пивоварение. Сегодня, всего в нескольких десятилетиях от своего 1000-летия, пивоваренный завод в Вайенштефане все еще эксплуатируется. В начале 18 века монастырь был закрыт, но пивоварня продолжала процветать как частная собственность, создавая качественное пиво под строгим надзором закона чистоты Баварии. В конце концов, Вайенштефан был назван официальной пивоварней Баварии. Сегодня пивоварня предлагает туры к объектам, на которых она производит пиво из тех же ингредиентов, которые были использованы на протяжении почти 1000 лет. WeihenstephanПивоварня аббатства Вельтенбург, Германия
По мнению большинства, пивоварня аббатства Вельтенбург начала свою деятельность только через 10 лет после Вайенштефана (хотя оба места претендовали на звание «старейшей пивоварни мира»). Аббатство занимает прекрасное расположение на берегу реки Дунай. Посетители могут приобрести туры в  пивоварню, а также попробовать лучшие сорта Вельтенбурга в гостиничном пивном саду. Вельтенбург славится своим пивом Дункель, которое завоевало золотые медали на нескольких престижных фестивалях пива.WeltenburgПивоварня Йенглинг, Пенсильвания
Хотя это место почти на 800 лет моложе двух немецких пивоварен, упомянутых выше, пивоварня Йенглинг, имеет честь быть старейшей работающей пивоварней в США. Первоначально она носила  название «Eagle». Была открыта в 1829 как частная собственность немецким иммигрантом по имени Дэвид Юнглинг («Yuengling» — американизированное написание его имени). Несмотря на относительно небольшое производство, Йенглинг пользуется большим успехом на протяжении многих лет. Компания выкупила другие местные и региональные сорта пива, а также открыла другие пивоваренные заводы (которые в конечном итоге были объединены с основным заводом в Потсвилле). Йенглинг может похвастаться по крайней мере одним очень известным фактом: президент США Барак Обама утверждает, что это его любимый сорт пива.Yuengling_breweryШтигль, Австрия
Важное историческое событие состоялось в 1492 году. Именно в этот год известная австрийская пивоварня Штигль (Stiegl) выпустила свой ​​первый сорт пива. По сей день Штигль (переводится как «маленький шаг») остается одним из наиболее популярных брендов как в Австрии, так и на международном уровне. Расположенная в историческом районе Зальцбурга, пивоварня Штигль теперь имеет один из мировых крупнейших музеев пива. Зальцбург расположен на западной границе Австрии, недалеко от знаменитого немецкого пивного региона — Баварии, поэтому многие туристы включают Штигль в свой «пивоваренный» маршрут.StieglМолсон, Канада
Открытая в Монреале в 1786 году, пивоварня Молсон (Molson) является старейшей пивоварней в Северной Америке. Хотя пивзавод значительно вырос за эти годы, штаб-квартира Молсона все еще находится в своем первоначальном месте — на берегу реки Св. Лаврентия. Пиво по-прежнему производится там, где  когда-то стояла оригинальная пивоварня. Сегодня, Молсону принадлежат заводы по всей Канаде. Потомки Джона Молсона, основателя, по-прежнему работают в компании.molson

Понравилась новость? Поделитесь ей с друзьями!

Добавить комментарий